Make your own free website on Tripod.com

makanan tradisional dan moden

Dotlin.gif (2791 bytes)

        kuih-muih.
      Nasi merupakan makananruji rakyat di rantau asia semenjak beribu-ribu tahun yang lalu.  Oleh itu, banyak makanan yang telah di hasilkan daripada beras seperti laksa, laksam dan lain-lain.  selain itu, beras dapat di buat pelbagai kuih-muih tradisional yang di cipta mengikut selera dan keadaan masa kini.
          @: kuih-muih tradisional
       terdapat banyak kuih-muih tradisional melayu seperti wajik, bepang dan sebagainya.  wajik adalah sejenis kuih manis yang biasa di hidangkan pada hari-hari perayaan seperti hari raya puasa, majlis perkahwinan dan kenduri-kendara.  wajik di buat dengan merendam terlebih dahulu beras pulut.  setelah itu beras  pulut di kukus sebelum di masak di dalam kuali bercampur gula merah, santan kelapa dan daun pandan sebagai pewangi.  adunan itu harus di kacau selalu untuk menghasilkan kuih wajik yang lembut dan tidak hangus serta tahan lama. wajik enak di makan semasamasih panas atau sejuk.  pada kebiasaannya wajik yang siap di masak akan di letak di dalam bekas seperti dulang untuk di sejukkan sebelum di potong-potong untuk di hidang.

Terus ke halaman  syaien'n  atau berpatah balik  >..

01_03_T.gif (10897 bytes)01_04_T.gif (10650 bytes)

dancflow.gif (4100 bytes)home007.gif (5133 bytes)dancflow.gif (4100 bytes)

Harvest_Leaves.GIF (6680 bytes)

RAINBAR.gif (15138 bytes)